Las setas son un grupo de hongos con cuerpos fructíferos con apariencia de sombrilla. ¿Te agradan las setas? A nosotros nos encantan las setas. Y nos encanta irlas a buscar y cultivarlas. De ahí que hicimos esta web. Para que no sea difícil la búsqueda de material y de conocimiento. Conocer el mundo de las setas es importante para distinguir las comestibles de las tóxicas por servirnos de un ejemplo.¿Estás buscando Setas Shiitake Receta Pasta? Aquí te garantizamos un listado de productos en amazon que tienen la posibilidad de satisfacer tus necesidades en el campo de las setas.
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Ciertas setas de interés
1) Comibles.
– Agaricus bisporus: El champiñón común es una especie de hongo cultivada extensamente para su uso en gastronomía.
– Infundibulicybe geotropa: Seta comestible y de buen sabor.
– Leccinellum griseum: Medra en los bosques de planifolios sobre distintos tipos de suelos, prefiriendo los abedules, hojaranzos, chopos y encinas.
– Calocybe gambosa: Excelente gusto gastronómico, se considera un lujo, pues no se ha podido criar en cautividad y su producción es escasa.
2) Sin interés gastronómico
– Inocybe hirtella: Hablamos de una especie que medra con preferencia bajo los avellanos.
3) Psicoactivas
– Psilocybe cubensis: Es una suerte de hongos psilocibios llamados así debido a sus propiedades enteógenas resultado de las distintas substancias químicas que tienen , principalmente psilocina y psilocibina.
4) Venenosas/tóxicas.
– Amanita muscaria: La Amanita muscaria tiene dentro concentraciones tóxicas de muscarina cuyo efecto parasimpático provoca una clínica muy característica como lagrimeo, salivación, efectos neurológicos, etc.
– Amanita phalloides: La Amanita phalloides provoca una intoxicación de enorme gravedad y peligro escencial.
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