Las setas son un conjunto de hongos con cuerpos fructíferos con apariencia de sombrilla. ¿Te gustan las setas? A nosotros nos chiflan las setas. Y nos chifla irlas a buscar y cultivarlas. De ahí que hicimos esta web. A fin de que no sea difícil la búsqueda de material y de conocimiento. Conocer el mundo de las setas es esencial para distinguir las comestibles de las tóxicas por servirnos de un ejemplo.¿Estás intentando encontrar Recoleccion Seta De Cardo Cultivada? Aquí te ofrecemos un catálogo de modelos en amazon que pueden satisfacer tus pretensiones en el campo de las setas.
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Fideos udon salteados con almejas y setas
30 MINUTOS – 4 PERSONAS
Ingredientes
320 gramos. de fideos udon
500 gr. de almeja mediana
400 gr. de setas variadas
200 gramos. de judía extrafina
1 diente de ajo troceado
4 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de aceite de oliva
1 chorrito de sake o de vino blanco
Preparación
1- Sumerge las almejas en agua unos minutos antes de utilizarlas para eliminar la arena que pudieran tener.
2- Cuece los fideos en abundante agua con sal el tiempo correcto por el desarrollador.
3- Hierve las judías en agua salobre a lo largo de unos 5 minutos. Enfríalas bajo el grifo y escúrrelas, así preservarán un verde intenso y una textura crujiente.
4- Calienta el aceite en una sartén y saltea las setas y el ajo durante 4-5 minutos. Añade las almejas, las judías, la soja y el vino, tápalo y cocina a fuego medio unos 2 minutos mucho más.
5- Para finalizar , agrega los fideos y revuelve con cuidado para no romperlos. Sirve ardiente en boles particulares.
6- Consejo: los fideos udon son muy típicos de la gastronomía china y de Japón. Puedes adquirirlos en establecimientos orientales o grandes superficies. Asimismo puedes emplear espaguetis clásicos o cualquier otro tipo de fideos.
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