Las setas son un grupo de hongos con cuerpos provechosos en forma de sombrilla. ¿Te gustan las setas? A nosotros nos chiflan las setas. Y nos encanta irlas a buscar y cultivarlas. Por eso hicimos esta web. Para que no sea difícil la búsqueda de material y de conocimiento. Entender el mundo de las setas es importante para distinguir las comestibles de las tóxicas por servirnos de un ejemplo.¿Andas buscando Recetas Setas Shiitake Arguiñano? Aquí te garantizamos un catálogo de modelos en amazon que tienen la posibilidad de satisfacer tus pretensiones en el campo de las setas.
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Ciertas setas de interés
1) Comibles.
– Agaricus bisporus: El champiñón común es una especie de hongo cultivada extensamente para su empleo en gastronomía.
– Infundibulicybe geotropa: Seta comestible y de buen gusto.
– Leccinellum griseum: Medra en los bosques de planifolios sobre distintos tipos de suelos, prefiriendo los abedules, hojaranzos, álamos y encinas.
– Calocybe gambosa: Excelente gusto gastronómico, se considera un lujo, pues no se pudo criar en cautividad y su producción es escasa.
2) Sin interés gastronómico
– Inocybe hirtella: Hablamos de una clase que medra preferentemente debajo de los avellanos.
3) Psicoactivas
– Psilocybe cubensis: Es una suerte de hongos psilocibios llamados de esta forma gracias a sus propiedades enteógenas resultado de las diferentes substancias químicas que tienen , principalmente psilocina y psilocibina.
4) Venenosas/tóxicas.
– Amanita muscaria: La Amanita muscaria tiene dentro concentraciones tóxicas de muscarina cuyo efecto parasimpático hace una clínica muy característica como lagrimeo, salivación, efectos neurológicos, etcétera.
– Amanita phalloides: La Amanita phalloides provoca una intoxicación de gran gravedad y peligro vital.
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