Las setas son un grupo de hongos con cuerpos fructíferos en forma de sombrilla. ¿Te gustan las setas? A nosotros nos chiflan las setas. Y nos encanta irlas a buscar y cultivarlas. De ahí que hicimos esta web. A fin de que no sea bien difícil la búsqueda de material y de conocimiento. Entender el mundo de las setas es esencial para distinguir las comestibles de las tóxicas por ejemplo.¿Andas buscando Receta Setas Rebozadas? Aquí te garantizamos un catálogo de modelos en amazon que pueden agradar tus necesidades en el campo de las setas.
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Algunas setas de interés
1) Comibles.
– Agaricus bisporus: El champiñón común es una suerte de hongo cultivada extensamente para su empleo en gastronomía.
– Infundibulicybe geotropa: Seta comestible y de buen sabor.
– Leccinellum griseum: Medra en los bosques de planifolios sobre diferentes géneros de suelos, prefiriendo los abedules, hojaranzos, álamos y encinas.
– Calocybe gambosa: Increíble gusto gastronómico, se considera un lujo, ya que no se pudo criar en cautividad y su producción es escasa.
2) Sin interés gastronómico
– Inocybe hirtella: Se trata de una clase que medra preferentemente bajo los avellanos.
3) Psicoactivas
– Psilocybe cubensis: Es una especie de hongos psilocibios llamados de esta manera gracias a sus propiedades enteógenas resultado de las diferentes substancias químicas que tienen , principalmente psilocina y psilocibina.
4) Venenosas/tóxicas.
– Amanita muscaria: La Amanita muscaria contiene concentraciones tóxicas de muscarina cuyo efecto parasimpático provoca una clínica muy característica como lagrimeo, salivación, efectos neurológicos, etcétera.
– Amanita phalloides: La Amanita phalloides provoca una intoxicación de gran gravedad y riesgo vital.
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