Las setas son un grupo de hongos con cuerpos provechosos en forma de sombrilla. ¿Te agradan las setas? A nosotros nos encantan las setas. Y nos chifla irlas a buscar y cultivarlas. Por eso hemos hecho esta web. A fin de que no sea difícil la búsqueda de material y de conocimiento. Saber el mundo de las setas es esencial para distinguir las comestibles de las tóxicas por poner un ejemplo.¿Estás intentando encontrar Receta Risotto De Setas Sin Vino? Aquí te garantizamos un listado de productos en amazon que pueden agradar tus pretensiones en el campo de las setas.
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Fideos udon salteados con almejas y setas
30 MINUTOS – 4 PERSONAS
Elementos
320 gramos. de fideos udon
500 gr. de almeja mediana
400 gr. de setas variadas
200 gramos. de judía extrafina
1 diente de ajo troceado
4 medidas de cuchara de salsa de soja
4 cucharadas de aceite de oliva
1 chorrito de sake o de vino blanco
Preparación
1- Sumerge las almejas en agua unos minutos antes de usarlas para eliminar la arena que pudieran tener.
2- Cuece los fideos en abundante agua con sal el tiempo indicado por el desarrollador.
3- Hierve las judías en agua salobre durante unos 5 minutos. Enfríalas bajo el grifo y escúrrelas, de esta manera preservarán un verde intenso y una textura crujiente.
4- Calienta el aceite en una sartén y saltea las setas y el ajo durante 4-5 minutos. Añade las almejas, las judías, la soja y el vino, tápalo y cocina a fuego medio unos 2 minutos más.
5- Finalmente , añade los fideos y remueve con cuidado para no romperlos. Sirve bien caliente en boles particulares.
6- Consejo: los fideos udon son muy típicos de la gastronomía china y japonesa. Puedes adquirirlos en establecimientos orientales o grandes superficies. Asimismo puedes emplear espaguetis clásicos o cualquier otro tipo de fideos.
Precio y opinión de Receta Risotto De Setas Sin Vino
