Receta Redondo De Ternera Al Horno Con Setas

Las setas son un grupo de hongos con cuerpos provechosos con apariencia de sombrilla. ¿Te agradan las setas? A nosotros nos encantan las setas. Y nos encanta irlas a buscar y cultivarlas. De ahí que hicimos esta web. Para que no sea bien difícil la búsqueda de material y de conocimiento. Comprender el mundo de las setas es importante para distinguir las comibles de las tóxicas por servirnos de un ejemplo.¿Estás buscando Receta Redondo De Ternera Al Horno Con Setas? Aquí te ofrecemos un listado de artículos en amazon que pueden satisfacer tus necesidades en el campo de las setas.

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Fideos udon salteados con almejas y setas

30 MINUTOS4 PERSONAS

Ingredientes

320 gramos. de fideos udon
500 gr. de almeja mediana
400 gr. de setas variadas
200 gramos. de judía extrafina
1 diente de ajo troceado
4 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de aceite de oliva
1 chorrito de sake o de vino blanco
Preparación
1- Sumerge las almejas en agua unos minutos antes de emplearlas para remover la arena que pudieran tener.
2- Cuece los fideos en abundante agua con sal el tiempo correcto por el fabricante.
3- Hierve las judías en agua salada a lo largo de unos 5 minutos. Enfríalas bajo el grifo y escúrrelas, de este modo conservarán un verde intenso y una textura crujiente.
4- Calienta el aceite en una sartén y saltea las setas y el ajo durante 4-5 minutos. Añade las almejas, las judías, la soja y el vino, tápalo y cocina a fuego medio unos 2 minutos más.
5- Finalmente , añade los fideos y remueve de manera cuidadosa para no romperlos. Sirve bien caliente en boles individuales.
6- Consejo: los fideos udon son muy propios de la gastronomía china y japonesa. Puedes adquirirlos en establecimientos orientales o enormes superficies. Asimismo puedes utilizar espaguetis clásicos o cualquier otro tipo de fideos.

 

 

 

 

Precio y opinión de Receta Redondo De Ternera Al Horno Con Setas