Las setas son un conjunto de hongos con cuerpos fructíferos en forma de sombrilla. ¿Te gustan las setas? A nosotros nos encantan las setas. Y nos chifla irlas a buscar y cultivarlas. De ahí que hicimos esta web. A fin de que no sea difícil la búsqueda de material y de conocimiento. Saber el mundo de las setas es esencial para distinguir las comestibles de las tóxicas por servirnos de un ejemplo.¿Andas intentando encontrar Receta Gambas Con Bambu Y Setas? Aquí te ofrecemos un catálogo de artículos en amazon que pueden agradar tus pretensiones en el campo de las setas.
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Ciertas setas de interés
1) Comibles.
– Agaricus bisporus: El champiñón común es una suerte de hongo cultivada extensamente para su empleo en gastronomía.
– Infundibulicybe geotropa: Seta comestible y de buen gusto.
– Leccinellum griseum: Crece en los bosques de planifolios sobre distintos géneros de suelos, prefiriendo los abedules, hojaranzos, chopos y encinas.
– Calocybe gambosa: Excelente gusto gastronómico, se considera un lujo, ya que no se pudo criar en cautividad y su producción es escasa.
2) Sin interés gastronómico
– Inocybe hirtella: Hablamos de una especie que medra preferentemente debajo de los avellanos.
3) Psicoactivas
– Psilocybe cubensis: Es una suerte de hongos psilocibios llamados de este modo gracias a sus propiedades enteógenas resultado de las distintas sustancias químicas que poseen , principalmente psilocina y psilocibina.
4) Venenosas/tóxicas.
– Amanita muscaria: La Amanita muscaria contiene concentraciones tóxicas de muscarina cuyo efecto parasimpático provoca una clínica muy característica como lagrimeo, salivación, efectos neurológicos, etc.
– Amanita phalloides: La Amanita phalloides provoca una intoxicación de gran gravedad y riesgo vital.
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