Las setas son un grupo de hongos con cuerpos fructíferos en forma de sombrilla. ¿Te agradan las setas? A nosotros nos chiflan las setas. Y nos chifla irlas a buscar y cultivarlas. Por eso hemos hecho esta web. Para que no sea bien difícil la búsqueda de material y de conocimiento. Saber el mundo de las setas es importante para distinguir las comibles de las tóxicas por ejemplo.¿Andas intentando encontrar Receta De Sepia Con Setas Thermomix? Aquí te ofrecemos un listado de modelos en amazon que pueden agradar tus pretensiones en el campo de las setas.
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Fideos udon salteados con almejas y setas
30 MINUTOS – 4 PERSONAS
Elementos
320 gramos. de fideos udon
500 gramos. de almeja mediana
400 gramos. de setas variadas
200 gr. de judía extrafina
1 diente de ajo troceado
4 medidas de cuchara de salsa de soja
4 medidas de cuchara de aceite de oliva
1 chorrito de sake o de vino blanco
Preparación
1- Sumerge las almejas en agua unos minutos antes de emplearlas para remover la arena que tengan la posibilidad de tener.
2- Cuece los fideos en abundante agua con sal el tiempo indicado por el fabricante.
3- Hierve las judías en agua salobre a lo largo de unos 5 minutos. Enfríalas bajo el grifo y escúrrelas, de esta forma preservarán un verde intenso y una textura crujiente.
4- Excita el aceite en una sartén y saltea las setas y el ajo a lo largo de 4-5 minutos. Añade las almejas, las judías, la soja y el vino, tápalo y cocina a fuego medio unos 2 minutos más.
5- Para finalizar , agrega los fideos y remueve de forma cuidadosa para no romperlos. Sirve bien caliente en boles particulares.
6- Consejo: los fideos udon son muy típicos de la gastronomía china y japonesa. Puedes adquirirlos en establecimientos orientales o grandes superficies. También puedes emplear espaguetis clásicos o cualquier otro tipo de fideos.
Precio y opinión de Receta De Sepia Con Setas Thermomix
