Las setas son un grupo de hongos con cuerpos provechosos en forma de sombrilla. ¿Te agradan las setas? A nosotros nos encantan las setas. Y nos encanta irlas a buscar y cultivarlas. Por eso hemos hecho esta web. Para que no sea bien difícil la búsqueda de material y de conocimiento. Conocer el mundo de las setas es importante para distinguir las comestibles de las tóxicas por ejemplo.¿Andas buscando Receta De Risotto Con Setas Y Jamón? Aquí te ofrecemos un listado de productos en amazon que pueden satisfacer tus necesidades en el campo de las setas.
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Ciertas setas de interés
1) Comestibles.
– Agaricus bisporus: El champiñón común es una suerte de hongo cultivada extensamente para su uso en gastronomía.
– Infundibulicybe geotropa: Seta comestible y de buen sabor.
– Leccinellum griseum: Medra en los bosques de planifolios sobre distintos tipos de suelos, prefiriendo los abedules, hojaranzos, chopos y encinas.
– Calocybe gambosa: Increíble gusto gastronómico, se considera un lujo, ya que no se ha podido criar en cautividad y su producción es escasa.
2) Sin interés gastronómico
– Inocybe hirtella: Se trata de una clase que crece preferentemente bajo los avellanos.
3) Psicoactivas
– Psilocybe cubensis: Es una suerte de hongos psilocibios llamados de este modo debido a sus propiedades enteógenas resultado de las distintas sustancias químicas que poseen , principalmente psilocina y psilocibina.
4) Venenosas/tóxicas.
– Amanita muscaria: La Amanita muscaria tiene dentro concentraciones tóxicas de muscarina cuyo efecto parasimpático hace una clínica muy característica como lagrimeo, salivación, efectos neurológicos, etcétera.
– Amanita phalloides: La Amanita phalloides provoca una intoxicación de gran gravedad y peligro escencial.
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