Receta De Croquetas Con Setas De Cardo

Las setas son un conjunto de hongos con cuerpos fructíferos con apariencia de sombrilla. ¿Te agradan las setas? A nosotros nos encantan las setas. Y nos chifla irlas a buscar y cultivarlas. De ahí que hicimos esta web. A fin de que no sea difícil la búsqueda de material y de conocimiento. Conocer el planeta de las setas es importante para distinguir las comestibles de las tóxicas por ejemplo.¿Andas intentando encontrar Receta De Croquetas Con Setas De Cardo? Aquí te garantizamos un catálogo de productos en amazon que pueden satisfacer tus necesidades en el campo de las setas.

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Fideos udon salteados con almejas y setas

30 MINUTOS4 PERSONAS

Elementos

320 gramos. de fideos udon
500 gr. de almeja mediana
400 gramos. de setas variadas
200 gramos. de judía extrafina
1 diente de ajo troceado
4 medidas de cuchara de salsa de soja
4 cucharadas de aceite de oliva
1 chorrito de sake o de vino blanco
Preparación
1- Sumerge las almejas en agua unos minutos antes de emplearlas para eliminar la arena que pudieran tener.
2- Cuece los fideos en abundante agua con sal el tiempo indicado por el fabricante.
3- Hierve las judías en agua salada a lo largo de unos 5 minutos. Enfríalas debajo del grifo y escúrrelas, de este modo preservarán un verde profundo y una textura crocante.
4- Excita el aceite en una sartén y saltea las setas y el ajo durante 4-5 minutos. Añade las almejas, las judías, la soja y el vino, tápalo y cocina a fuego medio unos 2 minutos más.
5- Finalmente , agrega los fideos y revuelve de manera cuidadosa para no romperlos. Sirve ardiente en boles individuales.
6- Consejo: los fideos udon son muy típicos de la gastronomía china y japonesa. Puedes comprarlos en establecimientos orientales o grandes superficies. Asimismo puedes emplear espaguetis clásicos o cualquier otro tipo de fideos.

 

 

 

 

Precio y opinión de Receta De Croquetas Con Setas De Cardo

 

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