Las setas son un conjunto de hongos con cuerpos fructíferos en forma de sombrilla. ¿Te gustan las setas? A nosotros nos encantan las setas. Y nos chifla irlas a buscar y cultivarlas. Por eso hicimos esta web. Para que no sea difícil la búsqueda de material y de conocimiento. Saber el mundo de las setas es esencial para distinguir las comibles de las tóxicas por ejemplo.¿Andas buscando Receta Canelones Setas Y Foie? Aquí te garantizamos un listado de productos en amazon que tienen la posibilidad de agradar tus pretensiones en el campo de las setas.
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Algunas setas de interés
1) Comibles.
– Agaricus bisporus: El champiñón común es una especie de hongo cultivada extensamente para su uso en gastronomía.
– Infundibulicybe geotropa: Seta comible y de buen gusto.
– Leccinellum griseum: Medra en los bosques de planifolios sobre distintos tipos de suelos, prefiriendo los abedules, hojaranzos, álamos y encinas.
– Calocybe gambosa: Excelente gusto gastronómico, se considera un lujo, pues no se pudo criar en cautividad y su producción es escasa.
2) Sin interés gastronómico
– Inocybe hirtella: Se trata de una clase que crece preferentemente bajo los avellanos.
3) Psicoactivas
– Psilocybe cubensis: Es una suerte de hongos psilocibios llamados así gracias a sus propiedades enteógenas resultado de las distintas substancias químicas que tienen , eminentemente psilocina y psilocibina.
4) Venenosas/tóxicas.
– Amanita muscaria: La Amanita muscaria contiene concentraciones tóxicas de muscarina cuyo efecto parasimpático provoca una clínica muy característica como lagrimeo, salivación, efectos neurológicos, etc.
– Amanita phalloides: La Amanita phalloides hace una intoxicación de enorme gravedad y peligro escencial.
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