Anatomia De Los Hongos Micologia

Las setas son un grupo de hongos con cuerpos fructíferos con apariencia de sombrilla. ¿Te gustan las setas? A nosotros nos chiflan las setas. Y nos chifla irlas a buscar y cultivarlas. De ahí que hemos hecho esta web. A fin de que no sea bien difícil la búsqueda de material y de conocimiento. Conocer el mundo de las setas es importante para distinguir las comibles de las tóxicas por servirnos de un ejemplo.¿Andas intentando encontrar Anatomia De Los Hongos Micologia? Aquí te ofrecemos un catálogo de artículos en amazon que pueden satisfacer tus necesidades en el campo de las setas.

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Fideos udon salteados con almejas y setas

30 MINUTOS4 PERSONAS

Ingredientes

320 gr. de fideos udon
500 gramos. de almeja mediana
400 gramos. de setas variadas
200 gramos. de judía extrafina
1 diente de ajo troceado
4 medidas de cuchara de salsa de soja
4 medidas de cuchara de aceite de oliva
1 chorrito de sake o de vino blanco
Preparación
1- Sumerge las almejas en agua unos minutos antes de usarlas para eliminar la arena que pudieran tener.
2- Cuece los fideos en abundante agua con sal el tiempo correcto por el desarrollador.
3- Hierve las judías en agua salada durante unos 5 minutos. Enfríalas debajo del grifo y escúrrelas, así preservarán un verde intenso y una textura crocante.
4- Excita el aceite en una sartén y saltea las setas y el ajo durante 4-5 minutos. Añade las almejas, las judías, la soja y el vino, tápalo y cocina a fuego medio unos 2 minutos más.
5- Para finalizar , agrega los fideos y remueve de forma cuidadosa para no romperlos. Sirve ardiente en boles individuales.
6- Consejo: los fideos udon son muy propios de la gastronomía china y de Japón. Puedes adquirirlos en establecimientos orientales o enormes superficies. Asimismo puedes emplear espaguetis clásicos o cualquier otro tipo de fideos.

 

 

 

 

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